Il Vermentino
Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
- Perlage: Fine e persistente, che accarezza delicatamente il palato.
- Aroma: Bouquet aromatico ricco e complesso, con note di fiori bianchi, agrumi freschi, e sentori minerali che evocano il territorio sardo.
- Gusto: Fresco e vivace, con una piacevole acidità che bilancia perfettamente i delicati sapori fruttati. Finale lungo e armonioso, con una sfumatura di mandorla.
Abbinamenti:
Ideale come aperitivo, il Vermentino Brut di Sardegna si abbina perfettamente con antipasti di mare, crostacei, frutti di mare e piatti a base di pesce. Ottimo anche con formaggi freschi e piatti leggeri della tradizione mediterranea.
Temperatura di servizio:
Servire fresco, tra 6 e 8°C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche.
Occasioni:
Perfetto per celebrare momenti speciali o per un brindisi in compagnia, questo spumante sardo è un invito a scoprire e apprezzare le eccellenze enologiche della Sardegna.
Note del produttore:
La cura nella selezione delle uve e il rispetto delle tradizioni vinicole sarde si riflettono in ogni bottiglia di Vermentino Brut di Sardegna, offrendo un’esperienza di degustazione autentica e indimenticabile.