Slow Sardinia
SARTIGLIA CANNONANU DI SARDEGNA DOC 2021-1 BOTTIGLIA DA 75 cl
SARTIGLIA CANNONANU DI SARDEGNA DOC 2021-1 BOTTIGLIA DA 75 cl
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- Cannonau di Sardegna DOC
- Vino rosso 90% da uve cannonau
- Ottimo abbinamento con carni alla brace
Vitigno: Cannonau 90%, altre uve rosse locali 10%. Zona di produzione: Terre di Ossidiana Monte Arci (Sardinia- Italy). Carattere del terreno: Di origine vulcanica. Affinamento: Acciaio, 6 mesi barrique secondo passaggio e alcuni mesi in bottiglia. Colore: Rosso rubino carico con sfumature granato. Profumo: Intenso ed elegante con ampie note di frutti rossi, note balsamiche, chiude con tocchi di mirto e macchia mediterranea. Sapore: Sorso deciso, persistente nelle sue note fruttate, ricco di tannini avvolgenti e levigati. Temperatura di servizio: 14°/16° C. Abbinamenti: Adatto su preparazioni di carne alla brace e primi piatti di carne, da provare su preparazioni di pesce in guazzetto saporite.
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