Slow Sardinia
GUIO' VERMENTINO ISOLA DEI NURAGHI IGT- VINO SPUMANTE BRUT 75cl
GUIO' VERMENTINO ISOLA DEI NURAGHI IGT- VINO SPUMANTE BRUT 75cl
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Attenta selezione di uve Vermentino ISOLA DEI NURAGHI IGT sapientemente raccolte a mano e spumantizzate in autoclave (metodo Charmat); affinato 6 mesi sur lie. Attraverso questo procedimento i lieviti esaltano aromi fragranti e permettono la formazione di un perlage fine e persistente.
Colore : Paglierino chiaro brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo : Intenso di fiori bianchi e gialli con un buon fruttato, che si combina ottimamente con una leggera nota di crosta di pane.
Sapore : Si presenta di buon corpo, fresco, morbido e di gradevole sapidità.
Accostamenti : Ottimo come aperitivo e ideale per accompagnare tutti i piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei.
Temperatura di servizio : 6° C – 7° C
Alcool : 12,5% – 13% vol.
santamarialaplama.it
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